Formule Promenade Gourmande


Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 24 €
Entrée - Plat - Dessert : 30 €

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Gâteau de foies de volaille au coulis de tomate
Fines tartes feuilletées aux fromages d’ici (picodon, St Félicien, St Marcelin et bleu de Sassenage)
Salade aux lardons et ravioles grillottées du Dauphiné
Assiette drômoise : Caillette de Chabeuil, jambon cru de Die et crique

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Défardes de Crest (tripes d’agneau) tradition
Filet de dorade à la Clairette de Die
Caille de la Drôme (désossée) au vin de noix et raisins
Onglet de veau aux olives noires de Nyons et câpres

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Dessert: Propositions du jour